Auszeichnung vom Feinschmecker
Joachim und Anneliese König (links im Bild) freuen sich mit ihrem Team über die Auszeichnung (Foto:Richter)(hr) Die Eberbacher Bäckerei König ist eine der 450 besten Bäckereien Deutschlands. Das jedenfalls geht aus einem Test der Zeitschrift "Der Feinschmecker" hervor, die in ihrer aktuellen Ausgabe elf Sorten Vollkorn- und Schnitzerbrot sowie die Vollwertbrote der Königs empfiehlt.
Bäckermeister Joachim König hatte auf Anfrage des Gourmet-Magazins zwei Brote eingesandt, die an der Bundesforschungsanstalt für Getreide in Detmold von Wissenschaftlern, Bäckern und Journalisten getestet wurden. Hinzu kam ein unangekündigter Besuch von Testern im Bäckerei-Geschäft, bei dem der Kundenservice und weitere Produkte unter die Lupe genommen wurden. Königs Vollkorn- und Vollwertbrote werden aus biologisch angebautem Getreide hergestellt, das in der Bäckerei frisch gemahlen wird.
Weitere Informationen erteilt die Bäckerei König unter Tel. (06271) 3419.
06.11.00
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